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[台中]三時茶房。杏仁茶專門店

[圖1] 這幢兩層樓高,有著綠色粉牆的店鋪,是一間年過半百的老房子。老房子歷經多次人事的時空移換,承載著一次又一次人與空間的故事,靜靜的述說著時代的記憶。如今老房子發出悠悠的杏仁茶清香,與舊時代風行的養身飲品,一起傳遞著時間的味道。 [圖2] 老房子很小,一樓的吧台區佔據了大多的空間。扣掉了吧台,及入門處左、右邊小小的黑板區與藝文資訊區外,就僅能再放置一組圓木桌椅。 [圖3] [黑板上用粉筆寫著甜品與茶點的字樣,有著童年的味道。] [圖4] [我很喜歡天花板垂吊的這兩盞舊燈] 據說店內的傢俱都是二手傢俱,二樓還有一些老藤椅、舊海報及黑膠唱盤等,刻著時間印記的擺設與裝飾。我們抵達時,店內僅有一個客人,樓上並未開放,只能坐在一樓。沒多久時間,客人輪番進來,一樓塞不下了,直能往二樓去。我想像著小小樓上空間擠滿了人,大概也不會有我探頭探腦的位置,便沒有上去一探究竟。 [圖5] 這懷舊花紋磁磚地板,不知是原本留下來的亦或是後來鋪設的,我一直看著望著,一種靜謐而美好的感覺悄然而升。 [圖6] 來到了杏仁茶專賣店應該要喝喝原味杏仁茶才是,但是自磨芝麻的感覺很好,便慫恿朋友點了芝麻杏仁茶。一手扶著陶製擂碗,一手順著碗緩緩研磨,沒多久芝麻濃郁的香氣便陣陣襲鼻而來。 [圖7] 我對杏仁茶有著莫名的恐懼,那刺鼻的令人不敢恭維的杏仁味,每每都讓我掩鼻皺眉、難受至極。老實說,在店員把杏仁茶端上前,我還有一點點的擔心與不安,直到熱杏仁茶上桌,空氣中飄浮的竟是淡淡的清香,才明瞭原來之前都是人工杏仁香精在作怪。朋友一口接一口的啜飲著,直說好喝,我也鼓起勇氣舀了一匙入口,溫潤的口感、淡雅的香氣,原來這才是杏仁茶真正的好味道。 [圖8] [店內的杏仁豆腐冰,也是熱門品項之一] [圖9] 在我的童年記憶裡,似乎不曾有杏仁茶的蹤影,更正確的說,要不是前幾年懷舊風興起,我壓根的不知道還有這玩意兒。不要說不知道昔日的人有喝杏仁養身的習慣,也不知杏仁茶是要配油條、泡餅吃。 [圖10] [杏仁渣妙用無窮,可再用來做點心、敷臉及泡澡等,店內有免費的杏仁渣可索取。] [圖11] 「三時茶房」並不是間老店,卻有著古老的靈魂,與舊時光相通的氛圍,彷若是一輛手推小攤車從昔日緩緩走來,送上一碗睽違多時、香醇迷人的~杏仁茶。 【三時茶房。杏仁茶專門】 地  址:台中市太平路107巷11號 電  話:(04)2225-1930 營業時間:每日11:00~22:30
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