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[屏東。霧台]夢想之家

對於我來說,「夢想」這兩個字被人們使用的太過頻繁,喪失了應有的美好感與期待感,所以當我上網搜尋到「夢想之家」這間民宿時,說真的,一開始並不期待它會有多美好。 「夢想之家」可以說是霧台部落裡知名度最高的一間民宿,而它的建築造型吸引了許多媒體相爭報導及拍攝,但我選擇「夢想之家」的原因,不是為了它的知名度,而是想聽聽這裡的主人,杜得志與杜慧蘭夫婦,說說他們還有部落的故事…… 從屏東火車站租了台100cc的摩托車,一路蜿蜒上山,經過了三地門,來到「三德管制站」辦理入山登記後,便直搗霧台部落。好不容易抵達了部落,找到了「夢想之家」,我們只想快點check-in,好放下所有行李,去解決民生問題。打開民宿大門後,迎接的先是一陣清涼,然後是琳琅滿目的裝飾品,接著,發現這裡竟然一個人也沒有。 [圖1] 「你們到啦?自己選擇想要住的房間,從大廳往內直走,然後會看到…….」,依循杜大嫂的指示,找到了相鄰的兩間兩人房。房內的牆壁由石板堆砌而成,一入內就讓人感到相當的涼爽,掛完電話後,難掩興奮之情的兩人,在這二間各具特色的房間裡東看西瞧的,最後撰擇了這間採光最佳的房間。 [圖2] 主人的巧手,把魯凱元素縫製在窗簾及枕套上,讓這採光良好的窗邊角落,更加的迷人。 [圖3] 因為大嫂的一句話,「把這裡當作自己的家,隨意走走看看哦!」,我們大膽的在屋內到處走動。不過,要欣賞前,最好先從建築外觀開始。 到屋外去仔細端詳一番,會發現「夢想之家」的整幢建築,其實是一個半剖的巨大陶甕。「陶甕(壺)」對魯凱族人來說,是權利與身份的標幟,它除了是族人的傳家之寶外,也是婚嫁中重要的聘禮。它有等級區分,一般平民僅能使用無浮雕的光滑陶甕,做為日常生活儲存小米、盛水盛酒等器皿。 挑高圓弧型的大廳,是住客用餐、休憩,還有聆聽杜大哥大嫂分享魯凱文化與故事的地方。 [圖4] 民宿內的每個角落,可以看出主人的用心。這些木雕、獸骨、編織藝品,傳統服飾與頭飾等,都有其背後的意義與故事,如果有興趣了解,杜大哥與杜大嫂都會樂於分享。 [圖5] 大廳的正上方,懸掛著一盞吊燈,這盏吊燈相當的特別,是用獸骨裝點而成的。「狩獵」對魯凱族男子來說是一種生命學習,也是取得榮耀與肯定能力的管道之一。 杜大哥說,以前部落裡的人上山狩獵,因為獵區很大,一去就必須耗上五天七天的。打獵期間,獵人就住在山上的工寮裡。如果捕到獵物,當晚就會在工寮裡處理,把內臟清除(除了心臟要保留獻給長老),再用火烘烤,除了可以避免肉腐壞外,烘烤過的獵物也會變的比較輕。 豐收的獵人會在山上對著部落喊叫,部落的年輕人聞聲便會急奔前去迎接,協助獵人將獵物扛回部落。同時間,部落裡的長老與頭目等,會盛裝前往獵人家集合,然後一塊享用肉品。 夢想之家裡懸掛的獸骨,雖然不是杜大哥親自獵取,但無損於他想讓來客了解這裡的狩獵文化的心意。 [圖6] 屋內有兩段木板階梯可通往樓上的房間與二樓陽台,在上樓時別一逕抬頭往上看,請低下頭緩步慢行。這裡的每一階木板都有雕刻作品,有些是出自於大嫂,有些則是孩子們傑作。 [圖7] 入住「夢想之家」,有提供免費的部落導覽,讓住客能夠多了解魯凱族文化。這天,帶我們走訪部落的是杜家的老三。國小五年級的他,相當的早熟,我問他長大後想做什麼,他回答我,想要繼承父業,這讓我相當的感動。比起許多一昩嚮往城市生活的部落孩子,小小年紀的他顯然對文化傳承有較強烈的使命感,當然,這些都要歸功於大哥大嫂平時的教育了。 [圖8] 霧台國小與「夢想之家」僅一牆之隔,我們經常會散步到這裡,看看學校裡可愛的孩子。有一回早上行經這裡,聽到了學校播放著輕鬆活潑的原住民音樂,一問之下才知,原來這是他們的晨掃時間。掃地的同時聆聽這樣的音樂,讓掃地這檔事,變得愉悅許多。 1-杜小弟被分配到掃校門口附近,那等於是在掃自家門口。 2-孩子們打掃也像在玩遊戲,實在很可愛。 3-坐在操場一角,看著學生們升旗、打掃或上課,也挺有意思的。 [圖9] 杜大哥現在是霧台國小大武分班的老師,原本兩人是在都市工作,但為了實現他們傳承與推廣魯凱歷史文化的夢想,而決定返回霧台。「夢想之家」的初始之意,並不是為了要開設民宿,而是他們想為自己與孩子,打造心中的家屋,一個把魯凱族傳統與特色展現出來的房子。從設計、尋找建材到裝潢,是全家齊心協力合作的,前前後後花了近三年的時間才完成。 [圖10] 杜大嫂的原住民名字,叫做TUKU,她平時在教會服務,也擔任部落導覽工作。 忙碌的她經常東奔西跑,一下子要到教會,一下子又要去其他部落練合唱,或做一些社區服務的工作。教育出身的TUKU,雖沒研習過音樂或藝術,但有天賦的她以自習的方式,將腦裡不斷釋出的靈感,用繪畫或音樂的方式持續創作,生活相當的充實。除此之外,來客的吃喝全由TUKU張羅。我們停留期間,TUKU充份展現了她的好手藝,有原民住風味餐,也有中西合併料理。 不藏私的她,還拿出自釀桑椹做成桑椹汁,或現打芒果冰砂給我們喝。知道我早晨習慣喝咖啡,第二天就窩心的幫我準備咖啡,一聽到同行的好友(從美國回來)想念饅頭滋味,第二天就有熱騰騰的饅頭在桌上。甚至,還抽空帶我們去她的娘家-神山部落走走。TUKU對我們的好,一點一滴都記在我們的心頭! [圖11] 1-山豬肉料理 2-「cinavu(奇拿富)」,這是來魯凱部落必吃的一道傳統菜。裡頭為芋頭粉、肉及薑等內餡,用「假酸漿」的葉子包覆,再用月桃葉梗綁好固定,經過蒸煮後就是一道爽口好吃的美食了。 3-芋頭乾是魯凱族的主食之一,烤乾的芋頭不僅輕巧且不易腐壞,是獵人上山打獵必帶的重要糧食。除了現吃外,還可以研磨成粉入菜,或直接享煮成湯品。 [圖12] 另一道也是芋頭料理的傳統風味菜,「tukuru」,也是值得品嚐。 製作tukuru並不難,首先要將剝好的花生炒熟,然後壓碎備用(香氣實在太想了,我們都忍不住一直偷吃)。接著將蒸熟的芋頭搗成泥,這一個步驟有一點吃力,不過,我們倒是「玩」的很開心,大夥輪流完成自己的被分配到的數量。最後,抓取份量適中的芋泥,裹上花生粉,就大功告成了! [圖13] 這個就是tukuru成品! [圖14] 這天的晚餐就是tukuru,魚湯,還有山蘇沙拉。這道山蘇,可是是我們走訪神山部落時,當地人熱情分享的哦! [圖15] 在「夢想之家」的期間,受到杜大哥及大嫂太多的照顧了,所以得知TUKU在幫弟弟的工程趕製牆面彩繪時,我和micki自告奮勇的要幫忙,因而有了這小段插曲。 註:這道牆面彩繪是在神山部落的主要道路上,行經霧台一定可以看得到哦! 以往旅行,總會興起再訪的念頭,但大多時候只是想想而已,時間久了也就遺忘了。然而,這一次想再訪的心,卻是如此的強烈。霧台的美好,和人有絕對的關係。這裡,不再只是個旅遊點,而是朋友的家鄉,一個放在心中,而且會經常回去探訪的地方。 在這裡待過後,才明白除了「夢想之家」外,我還真不知還有什麼名字,能比它更貼切。杜大哥大嫂的夢想,在霧台生根、抽長,讓來者皆能感受到他們心中的那股執著與信念,那份踏著夢想前進的美好。 [夢想之家] http://www.dream-house.idv.tw/
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